Tu Socio Industrial
para el Procesado del Mar
Maquila, procesado, envasado y preparación de productos del mar y congelados para empresas alimentarias.
Trabajamos como una extensión de tu planta productiva.
Empresas de distribución, importación y hostelería de toda Galicia confían en nosotros para sus procesos de maquila alimentaria
Maquila Integral para Productos del Mar
Desde la recepción hasta el paletizado final. Servicios completos de procesado, envasado y preparación para empresas alimentarias.
Maquila y manipulación alimentaria
Realizamos servicios de maquila alimentaria para empresas que necesitan apoyo externo en procesos de manipulación, selección, clasificación, limpieza, corte, porcionado, reencajado y preparación de producto.
Trabajamos con producto congelado y refrigerado, especialmente pescado, marisco, cefalópodos, moluscos, productos del mar y elaborados alimentarios.
Envasado, etiquetado y reetiquetado
Ofrecemos servicios de envasado, etiquetado comercial, etiquetado logístico y reetiquetado alimentario para productos congelados y refrigerados.
Adaptamos el producto a diferentes marcas, idiomas, clientes, formatos de venta, canal HORECA, retail, distribución o exportación.
Frío, almacenamiento y preparación de pedidos
Gestionamos recepción de mercancía, control de temperatura, custodia en frío, ubicación en cámara, preparación de pedidos, encajado, paletizado, filmado, flejado y expedición.
Ayudamos a mantener la cadena de frío y la trazabilidad del producto durante todo el proceso.
Higienizado y limpieza de producto
Realizamos procesos de higienizado, lavado, enjuague, escurrido y preparación previa de producto alimentario antes de su manipulación, envasado o elaboración.
Este servicio permite mejorar la presentación del producto, retirar restos no deseados y preparar la materia prima para procesos posteriores con mayor seguridad, orden y control.
Eviscerado y preparación de pescado
Prestamos servicios de eviscerado, limpieza y acondicionamiento de pescado para empresas que necesitan transformar producto entero en formatos listos para elaboración, venta o distribución.
Trabajamos con control de lote, control de merma, trazabilidad y especificaciones definidas por el cliente.
Envasado retractilado
Ofrecemos servicios de retractilado alimentario para bandejas, packs, cajas y productos preparados que requieren una presentación protegida, limpia y profesional.
El retractilado ayuda a proteger el producto, mejorar su manipulación logística y preparar formatos comerciales para distribución, HORECA o retail.
Envasado skin y bandeja
Realizamos envasado en bandeja y envasado skin para productos alimentarios que requieren una presentación comercial más cuidada, segura y atractiva.
Este servicio es ideal para pescado, marisco, productos del mar, elaborados, raciones, porciones y formatos destinados a retail, HORECA o marca privada.
Elaborados y productos especiales
Apoyamos a empresas en procesos de elaboración, preparación de masas, mezclas, rellenos, productos rebozados, empanados, prefritos, congelados y productos de quinta gama.
Podemos trabajar sobre recetas, especificaciones y formatos definidos por el cliente, adaptando el proceso a campañas, pruebas de producto o producción recurrente.
Proyectos especiales de producción
Desarrollamos proyectos especiales de maquila alimentaria para empresas que necesitan resolver procesos concretos, adaptar formatos, recuperar producto, preparar campañas o externalizar trabajos intensivos en mano de obra.
Estudiamos cada caso según producto, volumen, formato de entrada, formato de salida, materiales, requisitos de calidad, trazabilidad y plazo de entrega.
PROCESO PRODUCTIVO
Así Trabajamos
Un flujo controlado y trazable desde la recepción del producto hasta su expedición.
1
Recepción
Producto entrante con control de temperatura y documentación.
2
Registro
Identificación de lote, propietario y formato de trabajo.
3
Procesado
Limpieza, corte, cocción o manipulación según especificaciones.
4
Envasado
Skin, vacío, termosellado o retractilado según requerimiento.
5
Control
Verificación de peso, calidad, etiquetado y trazabilidad.
6
Paletizado
Agrupación, encajado, filmado y preparación para expedición.
7
Expedición
Entrega en cámara o salida con documentación completa.
SECTORES QUE SERVIMOS
Para quién Trabajamos
Importadores de Pescado y Marisco
Recepción de producto importado, clasificación, procesado y preparación para distribución nacional. Gestión de producto congelado a granel.
Distribuidores HORECA
Preparación de producto en formatos adaptados a hostelería y restauración. Bandejas, raciones, porciones y presentaciones profesionales.
Mayoristas
Procesado de grandes volúmenes con rapidez y consistencia. Apoyo en picos de producción y campañas de alta demanda.
Elaboradores y Transformadores
Maquila de materia prima para empresas que elaboran productos terminados. Producto listo para tu siguiente fase de producción.
Retail y Marca Blanca
Envasado skin, etiquetado privado y preparación de producto terminado para supermercados y cadenas de distribución.
Empresas con Picos de Producción
Capacidad de producción flexible para campañas puntuales, temporadas altas o trabajos recurrentes sin inversión en infraestructura.
¿Necesitas Ampliar tu Capacidad Productiva?
Cuéntanos qué producto tienes, qué formato necesitas y qué volumen manejamos. Te preparamos un presupuesto sin compromiso en 24-48 horas.
INSTALACIONES
Nuestra Planta en Cambre, A Coruña
Instalaciones industriales diseñadas para el procesado de productos del mar en condiciones de máxima higiene y control.
POR QUÉ ELEGIRNOS
Somos una Extensión de Tu Planta Productiva
Alimentación en Serie trabaja como tu departamento productivo externo. Recibimos tu producto, lo procesamos según tus especificaciones y te lo devolvemos listo para vender, distribuir o almacenar. Sin que tengas que ampliar personal, maquinaria ni instalaciones.
Trazabilidad 100% controlada en cada lote
Flexibilidad para trabajos puntuales y recurrentes
Sin inversión en maquinaria ni personal
Proceso adaptado a tus especificaciones
Entrega en formato listo para tu canal de venta
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