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Servicios de maquila 

Maquila alimentaria, envasado y manipulación de producto congelado

En Alimentación en Serie ofrecemos servicios de maquila alimentaria para empresas que trabajan con productos congelados, refrigerados, pescado, marisco, elaborados y productos de alimentación.

Actuamos como una extensión productiva de nuestros clientes: recibimos el producto, lo manipulamos, lo clasificamos, lo envasamos, lo etiquetamos y lo preparamos para su venta, distribución o expedición.

Nuestros servicios están orientados a mayoristas, distribuidores, importadores, fabricantes, empresas de alimentación, marcas privadas, canal HORECA y operadores que necesitan capacidad de producción externa sin invertir en instalaciones, maquinaria o personal propio.



manipulación alimentaria de pescado y marisco

Maquila y manipulación alimentaria

Realizamos servicios de maquila alimentaria para empresas que necesitan apoyo externo en procesos de manipulación, selección, clasificación, limpieza, corte, porcionado, reencajado y preparación de producto.

Trabajamos con producto congelado y refrigerado, especialmente pescado, marisco, cefalópodos, moluscos, productos del mar y elaborados alimentarios.
envasado y etiquetado alimentario

Envasado, etiquetado y reetiquetado

Ofrecemos servicios de envasado, etiquetado comercial, etiquetado logístico y reetiquetado alimentario para productos congelados y refrigerados.

Adaptamos el producto a diferentes marcas, idiomas, clientes, formatos de venta, canal HORECA, retail, distribución o exportación.
higienizado de producto alimentario

Frío, almacenamiento y preparación de pedidos

 Gestionamos recepción de mercancía, control de temperatura, custodia en frío, ubicación en cámara, preparación de pedidos, encajado, paletizado, filmado, flejado y expedición.

Ayudamos a mantener la cadena de frío y la trazabilidad del producto durante todo el proceso.
envasado skin para pescado y marisco

Higienizado y limpieza de producto

Realizamos procesos de higienizado, lavado, enjuague, escurrido y preparación previa de producto alimentario antes de su manipulación, envasado o elaboración.

Este servicio permite mejorar la presentación del producto, retirar restos no deseados y preparar la materia prima para procesos posteriores con mayor seguridad, orden y control.
eviscerado de pescado

Eviscerado y preparación de pescado

Prestamos servicios de eviscerado, limpieza y acondicionamiento de pescado para empresas que necesitan transformar producto entero en formatos listos para elaboración, venta o distribución.

Trabajamos con control de lote, control de merma, trazabilidad y especificaciones definidas por el cliente.
retractilado alimentario
Envasado retractilado
Ofrecemos servicios de retractilado alimentario para bandejas, packs, cajas y productos preparados que requieren una presentación protegida, limpia y profesional.

El retractilado ayuda a proteger el producto, mejorar su manipulación logística y preparar formatos comerciales para distribución, HORECA o retail.
maquila alimentaria para producto congelado

Envasado skin y bandeja

Realizamos envasado en bandeja y envasado skin para productos alimentarios que requieren una presentación comercial más cuidada, segura y atractiva.

Este servicio es ideal para pescado, marisco, productos del mar, elaborados, raciones, porciones y formatos destinados a retail, HORECA o marca privada.

Elaborados y productos especiales

Apoyamos a empresas en procesos de elaboración, preparación de masas, mezclas, rellenos, productos rebozados, empanados, prefritos, congelados y productos de quinta gama.


Podemos trabajar sobre recetas, especificaciones y formatos definidos por el cliente, adaptando el proceso a campañas, pruebas de producto o producción recurrente.

Proyectos especiales de producción

Desarrollamos proyectos especiales de maquila alimentaria para empresas que necesitan resolver procesos concretos, adaptar formatos, recuperar producto, preparar campañas o externalizar trabajos intensivos en mano de obra.

Estudiamos cada caso según producto, volumen, formato de entrada, formato de salida, materiales, requisitos de calidad, trazabilidad y plazo de entrega.

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Servicios integrales de maquila alimentaria para empresas

En Alimentación en Serie ofrecemos soluciones de producción externa para empresas que trabajan con producto congelado, refrigerado, pescado, marisco, productos del mar y elaborados alimentarios.

Nuestros servicios incluyen maquila alimentaria, manipulación, higienizado, eviscerado, clasificación, corte, porcionado, envasado al vacío, retractilado, envasado skin, etiquetado, reetiquetado, encajado, paletizado, almacenamiento en frío y preparación de pedidos.

Trabajamos como una planta de apoyo para importadores, distribuidores, mayoristas, fabricantes, marcas privadas y empresas del canal HORECA que necesitan ampliar capacidad productiva sin invertir en instalaciones, maquinaria o personal propio.

Cada proceso se organiza con control de entrada, control de lote, control de temperatura, control de kilos, control de merma y trazabilidad, adaptándonos a trabajos puntuales, campañas de producción o servicios recurrentes.